Cocinar los Macaroni (Macarrón) Roma como viene indicado en el paquete y resérvela con un poquito de mantequilla para que no se pegue.

Ponga a hervir en una olla el pollo con la cabeza de ajo, la sal, la pimienta, el apio y las 3 hojas de laurel. Una vez cocinado el pollo, desmenúcelo. Reserve una taza del caldo de pollo.

En un sartén con mantequilla y aceite, sofría la cebolla y los dientes de ajos rallados.

Agregue el pollo desmenuzado

Añada al pollo el caldo, deje cocinar a fuego lento. Luego agregue la natilla junto con la leche y revuelva.

Nuevamente deje reposar con las 3 hojas de laurel. Agregue una pizca de pimienta.

Mezcle los Macaroni (Macarrón) Roma con la salsa.

Sirva en cada plato y agregue al final el queso rallado.