En una olla cocine las Plumas Roma como lo indica el paquete.

Aparte en un sartén caliente un chorrito de Aceite de Oliva Roma y fría los ajos sin quemarlos. Cuando estén dorados agregue los berberechos.

Posteriormente agregue un chorrito de vino y sal al gusto.

Agregue las plumas ya cocinadas y revuelva. Para servir le puede colocar un poco de perejil a manera de decorar.