1. Cocine la pasta para lasaña Roma.
2. Mezcle la espinaca ya cocinada con la nuez moscada, sal y pimienta; agregue la crema dulce, el ajo, la yema de huevo y el queso En una fuente para horno ligeramente engrasada haga capas de mezcla de espinaca y lasaña.

Para preparar la salsa

1. Mezclar la crema dulce con el huevo batido y la mitad del queso parmesano.
2. Viértalo sobre la lasaña. Coloque los tomates en trocitos Roma y el resto de queso sobre la lasaña.
3. Hornéelo a 375 grados durante 35 minutos hasta que esté dorado.