Cocine los Caracoles Roma como lo indica el paquete.

Corte los tomates en trozos y échelos en el sartén con Aceite de Oliva Roma y un ajo picado.

Sofríe los tomates hasta que comiencen a deshacerse, añada la albahaca cortada finamente y por último la rúcula.

Cocine por un minuto más y condimente con sal y pimienta al gusto.

Cuando la pasta esté lista, se escurre y se coloca en un plato para servir. Luego se añade el sofrito de tomates, albahaca y rúcula.

Finalmente agregue queso mozzarella cortado en trozos pequeños.