Cocinar los Tallarines Roma como lo indica el paquete.

Escurrir, picar y separar los hongos.

Derretir la mantequilla con el Aceite de Oliva Roma en un sartén grande y agregar la cebolla picada.

Cocinar, a fuego medio, alrededor de 4 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

Agregar el caldo de pollo. Bajar el fuego, tapar y cocinar hasta que los hongos estén suaves, moviendo ocasionalmente (alrededor de 15 minutos).

Agregar la crema dulce, la leche evaporada y reducir moviendo ocasionalmente (aproximadamente 5 minutos) hasta que espese ligeramente. Sazonar con sal y pimienta.

Incorporar los Tallarines Roma mezclar con la salsa y agregar queso parmesano.

Finalmente servir y decorar con culantro picado.