Cocinar las Plumas Roma como lo indica el paquete y reservarlos resérvelos en un tazón.

En un sartén calentar el aceite a fuego medio y luego freír el ajo, pimienta roja y perejil durante 5 minutos revolviendo con frecuencia hasta que el ajo comience a dorar; añadir la Salsa de tomate Roma y dejar hasta que hierva. Cocinar por 5 minutos.

Añadir las Plumas Roma y un ¼ de taza de queso parmesano a la mezcla de tomate, cocinar por 3 minutos revolviendo con suavidad.

Espolvorear con el resto del queso parmesano a la hora de servir.