
Ingredientes
Preparación
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Se cocina la pasta aparte con una cucharadita de aceite por 20 minutos.
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Fríe la cebolla, luego el ajo y el chile pimiento todo picado muy fino, luego se pone la carne molida a cocer, después se agregas la pasta de tomate se sazonan con orégano, pimienta negra, laurel y sal agregas los champiñones y el jamón.
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Se revuelve la pasta cocida con la mezcla anterior y agrega el queso mozarella se cocina por un minuto con fuego lento y se le ponen tiritas encima del queso cheddar, al servirlo se le puede agregar crema al gusto esto es opcional.
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Además con la pasta se le agrega agua dependiendo de que tan espeso o ralo se quiera hacer.