Ingredientes
Preparación
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En una olla con agua hirviendo cocina las Plumas o los Tornillos por 10 minutos.
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Pica el chile y los espárragos en tiritas.
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En un sartén con aceite de oliva fríe los espárragos y el chile.
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Incorporamos al sartén la pasta cocida y agregamos un poco del agua de la cocción de la pasta.
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Retira, sirve y agrega el queso parmesano.
