Ingredientes
Preparación
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Cocina la pasta hasta que quede al dente.
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Corta la cebolla en láminas finas y el jamón en tiras.
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Calienta dos cucharadas de aceite en una sarten.
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Sofríe la cebolla hasta que empiece a dorarse.
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Añade el jamón y la pimienta para luego mover para que se mezcle bien con la cebolla.
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Pon el vino blanco y dejar que se evapore casi todo el líquido.
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Mezcla la salsa de jamón bien caliente con la pasta y pon encima el queso parmesano.
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Decora con hojas de perejil
