Ingredientes
Preparación
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Coloca la mantequilla con la cebolla, el ajo picado y el tomillo en una olla mediana con tapa.
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Cocina a fuego bajo durante 30 minutos moviendo de vez en cuando.
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Destapa y cuece a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada.
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Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté suave.
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Saltea los champiñones con el aceite en una sartén; cuando estén dorados agrega el fondo de res.
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Añade la pasta a la preparación, mezcla y sirve caliente.
