
Ingredientes
Preparación
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Precalienta el horno a 180 °C.
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En una sartén grande derrite tres cucharadas de mantequilla, saltea las calabazas y los espárragos por cinco minutos sin dejar de mover.
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Sumerge las láminas de lasagna en una sartén con agua caliente para que suavicen por dos minutos.
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Vacía un poco de puré en un refractario y esparce.
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Agrega un poco de mantequilla.
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Comienza a hacer la primera base colocando las láminas de pasta, después un poco de puré, luego distribuye muy bien calabazas, espárragos, champiñones y tomates cherry.
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Espolvorea queso mozarella, orégano y albahaca, repite la misma operación hasta tener tres pisos de pasta.
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Termina con los tomates cherry y los dos quesos.
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Hornea de 45 a 50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y la pasta se encuentre blanda.