Coloca el pollo en un tazón. En una sartén grande a fuego medio, saltea el pollo en una combinación de mantequilla y aceite hasta que el pollo esté tierno y cocinado, de 5 a 7 minutos.

Retira de la sartén.

Reduce el fuego y agrega la cebolla, los pimientos, el ajo y la salchicha ahumada, cocina hasta que los vegetales estén tiernos.

Retira de la sartén.

En un sartén agrega lentamente la crema batida, calienta hasta que burbujee.

Agrega la carne y las verduras a la salsa.

Mezcla y revuelve con la pasta cocinada al dente.

Agrega los condimentos y revuelve para combinar. ¡Sirve a tu gusto!