Cocina la pasta según las indicaciones del empaque.

Prepara la crema de hongos con la caja de leche descremada de 1 Litro.

Licua la otra ½ taza de leche con el huevo, y la fécula de maíz.

Fríe la cebolla y el chile dulce con poco aceite.

Incorpora lo licuado y lo frito a la crema de hongos. Agrega la carne molida y la leche evaporada 0%.

Coloca la pasta y la salsa en un molde para hornear (previamente engrasado) y le pones el queso amarillo encima.

Hornea a 350 C de 30 a 40 minutos. ¡Sirve a tu gusto!