En una olla grande, cocina el pollo con la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Agrega el caldo de pollo, tomate, salsa de tomate y los condimentos. Lleva a ebullición a fuego medio-alto. Hierve 2 minutos, luego reduce a fuego lento y cocina por 30 minutos, tapado. Revuelve ocasionalmente.

Agrega las láminas de la lasagna a la sopa y cocina hasta que estén tiernas (unos 15 minutos).

Al momento de servir, mezcla el queso parmesano rallado. Espolvorea el queso mozzarella.¡Que lo disfrutes!