Para empezar, picar los ajos y ponerlos a dorar en una olla. Luego añadir el caldo de pollo, la leche, la pasta, la mantequilla, la sal y la pimienta al gusto.

Llevar a ebullición moviendo suavemente y dejar que la pasta esté al dente según las instrucciones del paquete, que debe coincidir con el tiempo que el cado este completamente absorbido.

Seguir moviendo y añadir el parmesano rallado. Para que la salsa sea más líquida se puede agregar más leche. Agregar perejil para decorar.