Precalentar el horno a 180° C (356° F).

En una sartén calentar la mantequilla, agregar el ajo, la crema, el queso crema, el queso mozzarella, la pimienta y perejil.

Seguidamente en una ollita con agua a fuego medio cocinar la pasta y el romero hasta que esté al dente.

Buscar una tabla de picar y colocar las láminas de lasagna y rellenar con la preparación de queso mozzarella.

Enrollar la pasta y colocar sobre un refractario, cubrir con el queso manchego. Hornear por 15 minutos hasta que estén dorados los rollitos. Agregar la salsa de tu preferencia. ¡Provecho!