
Ingredientes
Preparación
Para el relleno:
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Cocinar los coditos Pastas Roma según las instrucciones del empaque. Escurrir y dejar enfriar.
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Calentar la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Revolver con una cuchara hasta que se derrita y comience a burbujear. Agregar la harina y mezclar hasta que quede homogénea y color marrón.
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Añadir a la mezcla de la harina, la leche y la crema. Agitar nuevamente hasta que quede una mezcla blanca. Por otra parte, agregar el queso a la pasta y revolver hasta que se haga una salsa amarilla. Por último, añadir todos los ingredientes y mezclar.
Para la Pizza:
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Colocar el pan de pizza en un molde para hornear y cubrir con el aceite de oliva.
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Añadir sobre el pan todo el relleno de pasta preparado anteriormente. Y con sus manos, agregar encima ½ taza de queso rallado (cheddar es el ideal).
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Hornear a a 350 ° F (176.6 °C) por unos 10 minutos o hasta que la parte de arriba se ponga doradita y el queso de derrita. ¡Servir y disfrutar!