Asar la pechuga en un sartén a fuego medio.

Deja enfriar un poco y deshebrar con ayuda de dos tenedores.

Reserva 4 tazas de pechuga deshebrada.

Hervir en agua la pasta de coditos con sal hasta que quede “al dente” (suave por fuera y firme por dentro).

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Mientras, colocar la pechuga deshebrada en un tazón junto con la ensalada de verduras escurridas, lechuga y mayonesa.

Agrega albahaca seca, pimienta, sal y ajo en polvo.

Incorporar la pasta de coditos y revolver bien.

Refrigerar durante varias horas antes de servir.