
Ingredientes (para dos personas)
Preparación
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Cocinar los Linguines como viene indicado en el paquete.
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Poner un poco de aceite a la olla, ponerla a fuego suave y añadir el ajo picado, la cebolla picada en tiritas, un poco de sal y cocinar durante 5 minutos.
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Cortar las pechugas de pollo en tacos de bocado y, cuando hayan pasado esos 5 minutos, añadirlos también a la olla junto con un poco de sal y cocinarlo todo junto otros 5 minutos o hasta que el pollo se dore un poco.
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Añadir la natilla, el queso y la leche y seguir cocinando 5 minutos más.
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Incorporar un poco de pimienta negra molida y linguines cuando ya estén cocidos, y mezclarlo todo bien.
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Cocinarlo todo junto durante 3 o 4 minutos y si ves que la salsa se queda demasiado densa o pegada no dudes en añadir caldo de la cocción de la pasta que habíamos reservado hasta que la salsa esté a tu gusto.
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Servir la pasta en los platos y decorar con culantro/cilantro.