Cocinar la pasta ROMA siguiendo las recomendaciones del empaque.

Calentar el aceite de oliva virgen ROMA en una olla o sartén adherente y sofreír los dientes de ajo.

Triturar los tomates previamente cocidos y agregarlos a la olla con sal y pimienta. Cocinar a fuego medio por 5 minutos.

Luego añadir la salsa de tomate con albahaca ROMA y continuar la cocción por otros 15 minutos.

Probar la sazón para rectificar con sal y pimienta.

También se puede añadir un poco de azúcar de mesa si fuera necesario regular la acidez.

Añadir hojas de albahaca fresca y remover.

Servir caliente con la pasta previamente cocida. Rinde: 4 porciones