1. Cocinar la pasta ROMA siguiendo las recomendaciones del empaque.
2. Calentar el aceite de oliva virgen ROMA una olla o sartén adherente.
3. Agregar a la olla los camarones, el salmón en trozos y el ajo, así como sal y pimienta al gusto.
4. Cocinar por unos 3 a 5 minutos, hasta que la carne de los camarones y el salmón obtenga un color rosado.
5. Utilizando una cuchara grande, retirar los camarones y el salmón de la olla y reservar.
6. En la misma olla, sofreír los tomates en trocitos ROMA, la albahaca y el perejil, revolviendo constantemente por 2 minutos.
7. Luego añadir el vino, la crema dulce y la leche.
8. Cuando la mezcla alcance el hervor, bajar el fuego y cocinar por 8 minutos (o hasta que la salsa se reduzca un poco).
9. Añadir ¼ de queso parmesano rallado a la olla, así como los camarones y el salmón que fueron previamente cocinados.
10. Probar la sazón para rectificar con sal y pimienta.
11. Servir caliente y esparcir el resto del queso parmesano rallado por encima.

Rinde: 4 porciones