Cocinar la pasta como se indica en el paquete. Drenar y apartar.

Cortar la tocineta en trocitos y cocinarlos en una sartén hasta que doren.

Retirar la tocineta y usar la grasa del mismo para dorar el ajo.

Agregar la crema dulce, un poco de perejil y mezclar (agregar un poco de agua de pasta si la crema queda muy espesa).

Echar los huevos a la crema, sazonar con sal y pimienta, mezclar y cocinar hasta que los huevos estén hechos.

Juntar la pasta a la crema en la sartén, agregar el resto del perejil y los trozos de tocineta. Mezclar todo bien y servir.