Cocinar la Lasagna Roma como viene indicado en el paquete, reservar.

Hervir las pechugas de pollo con el ajo, la hoja de laurel, la sal, la pimienta y el orégano, durante aproximadamente 1 hora a temperatura media, hasta que el pollo esté bien cocido por dentro.

Desmenuzar las pechugas.

Para hacer la salsa blanca; derretir la mantequilla. En un poquito de Aceite de Oliva Roma, colocar la leche y los hongos, luego agregar sal, pimienta y nuez moscada. Se deja hervir hasta que haga ebullición. Por último disolver la harina de maíz en 1/4 taza de agua y agregar a la mezcla hirviendo. Luego de colocar la harina de maíz, apagar el fuego. Revisar hasta que la mezcla espese.

Para armar la lasagna; en un molde para horno rectangular, colocar primero una capa de pasta, luego una capa de pollo, seguido de una capa de queso, y por último una capa de crema blanca. Repetir el procedimiento hasta llegar al tope del recipiente.

Hornear durante 20 minutos o hasta que la superficie esté dorada.