Para darle un toque elegante a una cena especial sin muchas complicaciones, podemos agregar al menú unos divinos y sencillos «extras». Como entrada, pueden servir unas deliciosas bruschettas con […]

Seguro han visto a personas calculando todo «al ojo por ciento» cuando cocinan, así que los novatos no tienen un punto de partida cuando se aventuran […]

La comida también se aprecia con los ojos y su apariencia puede influir en el ánimo del comensal. Cualquier plato, por muy sencillo que sea, puede […]

¿No saben nada de vino y están planeando una cena de pasta especial y elegante? La clave está en el tipo de salsa que acompaña la […]

Este es un consejo de los profesionales para lograr que tus salsas y sus pastas tengan la mejor textura. Cuando corten las verduras para sus salsas, tomen esto […]

La mayoría de los Pasta Lovers conoce tres, cuatro o cinco tipos de cortes de pasta; ¡dudamos que alguien haya visto al menos 50 tipos de […]

La Nonna tiene varios trucos bajo la manga. Aquí tienen unos tres: 1. La grasa significa sabor A la hora de cocinar, tengan siempre en cuenta […]

Cada quien prepara su pasta favorita como le enseñaron o como más le guste. Pero hay una manera que recomiendan los profesionales, y esta: agregar la […]

La tocineta es uno de los ingredientes más populares para acompañar la pasta; no hay duda que añade un toque divino a las recetas. Les compartimos […]