Ingredientes:
- 1 kg de Tallarines Pastas Roma
- 20 hojas de albahaca
- 6 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de nueces
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
Preparación:
- En una olla con suficiente agua cocina los fettuccini por 10 minutos.
- Con un tenedor tritura las nueces y las hojas de albahaca con un poco de aceite de oliva.
- Pica los dientes de ajo en cuadritos.
- En una olla añade la mezcla de albahaca, las nueces, el queso y el aceite de oliva. Revuelve muy bien. Cocínalo por 5 minutos y agrega queso al gusto
- Agrega la salsa encima y espolvorea un poco de queso parmesano.