Codos

De Roma para tu mesa: Pastas Cortas

Codos (Coditos)

coditosExquisitos ingredientes para combinar y crear una deliciosa ensalada fresca.

Receta Recomendada con Coditos

Ensalada de Coditos

Ingredientes

  • 1 paquete Coditos Roma
  • Lechuga
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Zanahoria cocida y partida en cubitos
  • Apio partido en cubitos
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Cocinar los Codos Roma en agua con sal, un chorro de aceite y una hoja de laurel.
  2. Cuando esté al dente, escurrir y enjuagar con agua fría.
  3. Preparar la crema, con la mayonesa, mostaza, sal y pimienta.
  4. Mezclar la lechuga con la pasta, zanahoria, apio y por último la crema.

Consejo Para las pastas cortas es preferible utilizar el queso rallado grueso.

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