De Roma para tu mesa: Pastas Cortas

Codos (Coditos)

Exquisitos ingredientes para combinar y crear una deliciosa ensalada fresca.

Receta Recomendada con Coditos

Ensalada de Coditos

Ingredientes

• 1 paquete Coditos Roma
• Lechuga
• Mayonesa
• Mostaza
• Zanahoria cocida y partida en cubitos
• Apio partido en cubitos
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Cocinar los Codos Roma en agua con sal, un chorro de aceite y una hoja de laurel.
2. Cuando esté al dente, escurrir y enjuagar con agua fría.
3. Preparar la crema, con la mayonesa, mostaza, sal y pimienta.
4. Mezclar la lechuga con la pasta, zanahoria, apio y por último la crema.

Consejo Para las pastas cortas es preferible utilizar el queso rallado grueso.