Canelones con atún

Ingredientes

• 1 paquete de Canelones Pastas Roma
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla picada en cuadritos
• 1 diente de ajo
• 2 latas de atún escurridas
• 2 tomates
• Queso rallado

Para la salsa:

• 1 cebolla picada
• 1 lata de tomates enlatados enteros y pelados
• 1 taza de crema dulce
• Pimienta, sal y azúcar al gusto

Preparación

1. En un sartén, con una cucharada de mantequilla, fríe 1 cebolla picada en cuadritos y 1 diente de ajo.
2. Agrega el salteado en el contenido de 2 latas de atún previamente escurridas.
3. Añade tomates en trocitos.
4. Rellena los canelones.
5. (Opcional) Si deseas una salsa, fríe por aparte una cebolla picada con 1 lata de tomates enlatados enteros y pelados y una taza de crema dulce, y licua.
6. Salpimienta y añade azúcar al gusto.