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Ingredientes:
- 1 paquete de Caracolitos Pastas Roma
- 1 lata de atún, de 170 gr aproximadamente
- ¼ de cebolla pequeña
- ½ de taza de mayonesa
- ½ de tallo de apio
- Maíz dulce
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina los caracolitos tal y como lo diga el empaque Pastas Roma.
- Lava la cebolla y el apio, luego pícalo en trozos chiquitos. Si se quieres un sabor ligero de la cebolla, es preferible que lo dejes 5 minutos en un recipiente con agua.
- Escurre el atún y luego mezcla todos los ingredientes en un recipiente incluida la mayonesa, el maíz dulce, la sal y la pimienta al gusto; puedes incluir a la mezcla algunas verduras de tu preferencia pero es opcional, hasta que estén bien combinados.
- Refrigera la ensalada durante 2 o 3 horas para que los sabores casen perfectamente.
- Una vez que esté cocinados los caracolitos, colócales la mezcla de atún con mayonesa.