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Ingredientes:
- 1 Paquete de Tornillos Roma
- 500 gramos Espárragos frescos
- 4 Huevos
- 70 gramos Tocineta cortado en tiras
- 2 hojas Albahaca fresca
- 30 gramos Cebolla fresca en cuadritos
- 3 cucharadas Aceite de oliva Roma
- Sal al gusto
Preparación:
- Cocine los Spaghetti Roma como lo indica el paquete
- Ponga el aceite de oliva Roma y la tocineta en una sartén grande a fuego entre mediano y fuerte hasta que dore.
- Cocine los huevos y corte en cuadritos y mezcle con los espárragos
- Cuando la pasta esté al dente, mezcle con la cebolla, albaca fresca, tocineta, huevos y agregue sal al gusto.
- Sirva bien fría.