Ensalada de manzana y pasta

Ingredientes:

• 2 ramas de apio
• 2 latas de atún en agua
• 2 cdas de yogurt natural
• 2 cdas de mayonesa
• 3 pizcas de pimienta
• 1 pizca de sal
• 1 pieza de manzana cortada en cubitos
• 2 cdas de caldo de chile jalapeño
• 250 gramos de Corbatas Tricolor Pastas Roma

Preparación:

1. Colocar las corbatas en agua hirviendo con una pizca de sal y dejar hervir.
2. Drenar el agua de las latas de atún y colocar en un recipiente.
3. Agregar 2 ramas de apio picadas, la manzana picada, el jugo de jalapeños, el yogurt y la mayonesa.
4. Agregar sal y pimienta al gusto y mezclar.
5. Agregar los corbatines cocidos y mezclar.

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