Ingredientes:
- 2 tazas de caracolitos cocinados según instrucciones incluidas en el paquete
- 1 lata de atún de 240 g Atún Pronto, bien escurrida
- 3 cdas. de mayonesa
- ½ cebolla cortada finamente
- ½ tallo de apio cortado finamente
- ½ chile dulce cortado finamente
- el jugo de 1 limón ácido
- ½ rollo de culantro cortado finamente
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Coloca en un tazón la pasta cocida, ya fría.
- Agrega, poco a poco, todos los ingredientes.
- Mezcla muy bien y salpimienta.
- Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga o a tu gusto.