Espagueti estilo oriental

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Ingredientes:
  • 1 paquete de Espagueti cocido
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 Zanahoria en juliana
  • 1 Calabaza en juliana
  • 1 taza de Champiñón en rebanadas
  • 1/4 taza de Aceite de Oliva
  • 1/2 taza de Salsa de soya
  • 1/4 taza de Cacahuate tostados
  • 1/2 taza de hojas de Cilantro
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
Preparación:
  1. Acitrona la cebolla y añade la zanahoria, calabaza y champiñones. Salpimienta y cocina por 5 minutos.
  2. Vierte la salsa de soya e incorpora.
  3. Añade el espagueti y rectifica sazón. Cocina por 5 minutos más.
  4. Sirve y espolvorea los cacahuates y hojas de cilantro.
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