Calentar la mantequilla. Agregar la harina y mezclar hasta que tome un color dorado claro. Añadir la leche y revolver con un batidor. Agregar la sal y la pimienta. Calentar hasta que espese.
En un molde colocar un cucharón de la combinación anterior, cubrir con láminas de lasagna, distribuir pimienta, el chile verde, el chile rojo y los camarones encima. Cubrir con salsa y repetir hasta terminar. Poner en la última capa queso. Reposar dos horas.
Hornear por 50 minutos hasta notar que el queso está dorando. Servir caliente.