Lasagna de Carne y Pollo

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Ingredientes:
  • 1 paquete de Lasagna lista para hornear Pastas Roma
  • 1/2 kilo carne molida
  • 1/2 kilo pechuga de pollo partida
  • 2 tomates
  • Salsa inglesa
  • Achiote
  • 1 chile pequeño
  • 1 cebolla pequeña
  • Salsa de tomate
  • Queso semiduro rallado
  • 2 consomés
  • Sal
  • 1 ajo
Preparación:
  1. Cocina la pechuga de pollo partida con un poco de sal, un consomé y un ajo.
  2. En la licuadora pon los tomates y agrega un consomé, salsa inglesa, salsa de tomate y maicena
  3. Licúa y luego hierve.
  4. Arregla la carne con chile, cebolla, sal, salsa inglesa y un poco de salsa que se hizo anteriormente.
  5. Arregla el pollo con aceite, salsa inglesa y achote.
  6. Coloca el pollo, la carne, el queso y más salsa en capas con la pasta para formar la lasagna. Entre cada capa, añade queso rallado al gusto.
  7. Introduce al horno precalentado 180°c por 30 minutos.
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