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Ingredientes:
- 1 paquete de Lasagna lista para hornear Pastas Roma
- 1/2 kilo carne molida
- 1/2 kilo pechuga de pollo partida
- 2 tomates
- Salsa inglesa
- Achiote
- 1 chile pequeño
- 1 cebolla pequeña
- Salsa de tomate
- Queso semiduro rallado
- 2 consomés
- Sal
- 1 ajo
Preparación:
- Cocina la pechuga de pollo partida con un poco de sal, un consomé y un ajo.
- En la licuadora pon los tomates y agrega un consomé, salsa inglesa, salsa de tomate y maicena
- Licúa y luego hierve.
- Arregla la carne con chile, cebolla, sal, salsa inglesa y un poco de salsa que se hizo anteriormente.
- Arregla el pollo con aceite, salsa inglesa y achote.
- Coloca el pollo, la carne, el queso y más salsa en capas con la pasta para formar la lasagna. Entre cada capa, añade queso rallado al gusto.
- Introduce al horno precalentado 180°c por 30 minutos.