Lasagna fría

Ingredientes:
  • 1 paquete de lasagna Pastas Roma
  • 4 langostinos cocidos
  • 1 paquete de jamón
  • 2 huevos duros
  • 100g de lechuga
  • 6 tomates cherry
  • 70g de maíz dulce
  • Mayonesa al gusto
  • Sal y pimienta
Preparación:
  1. Cocina la lasagna Pastas Roma según las instrucciones del empaque. 
  2. En un recipiente pica en pedacitos la lechuga, los tomates cherry, el jamón, los huevos duros, revuelve y agrega el maíz dulce y la mayonesa. Mezcla nuevamente. 
  3. En un molde cuadrado, colocas las láminas de lasagna Pastas Roma, agregas el relleno, nuevamente la lasagna y así sucesivamente, hasta tener tres pisos. Puesta la última capa, colocas encima la mayonesa y decoras con los langostinos, medio tomate cherry, aceituna y pedacitos de la yema de huevo.
  4. Dejas enfriar en la refrigeradora por 1 hora, hora y media y ¡Provecho!
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