Lasaña de pollo con brócoli y zanahoria

Ingredientes:

1 paquete de Lasaña Roma

3 pechugas de pollo cocidas con 2 sobres de Consomé de Pollo , desmenuzado

2 tazas de zanahorias cocidas cortadas en rebanadas delgadas

2 tazas de brócoli cocido cortado en trocitos

1 sobre de Crema de Pollo

1 lata de Leche Evaporada de 400g

3/4 taza de agua

1/2 rebanadas de Queso Mozarella

Preparación:

En una olla, disolver la Crema de Pollo en la Leche Evaporada y el agua y cocinar a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Para armar la lasaña colocar láminas de pasta Roma sobre una cucharada de la salsa que se preparó, y posteriormente montar la lasaña, con una capa de pollo, una de brócoli y una de zanahoria con la crema de pollo y el queso al gusto.

Hornear a 350°F (180°C) por 15 minutos o hasta que dore el queso. Servir bien caliente.

• 1 paquete de Lasaña Roma
  
• 3 pechugas de pollo cocidas con 2 sobres de Consomé de Pollo , desmenuzado
• 2 tazas de zanahorias cocidas cortadas en rebanadas delgadas
• 2 tazas de brócoli cocido cortado en trocitos
• 1 sobre de Crema de Pollo
• 1 lata de Leche Evaporada de 400g
• 3/4 taza de agua
• 1/2 rebanadas de Queso Mozarella

1. En una olla, disolver la Crema de Pollo en la Leche Evaporada y el agua y cocinar a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
2. Para armar la lasaña colocar láminas de Lasaña Roma sobre una cucharada de la salsa que se preparó, y posteriormente montar la lasaña, con una capa de pollo, una de brócoli y una de zanahoria con la crema de pollo y el queso al gusto.
3. Hornear a 350°F (180°C) por 15 minutos o hasta que dore el queso. Servir bien caliente.