Lengua a la napolitana

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Ingredientes

1 paquete de Lengua Roma

1 lata de Tomates italianos Roma pelados

1 / 3 taza de Aceite de Oliva Roma

2 cucharaditas de ajo finamente picado

4 hojas de albahaca picada

Sal y pimienta al gusto

Queso parmesano al gusto

Preparación

1. Cocine al dente la Lengua Roma como lo indica el paquete.

2. En un sartén combine el Aceite de Oliva Roma y el ajo. Saltear a fuego alto hasta que el ajo esté dorado.

3. Mezcle el ajo con el Tomate italiano Roma pelado y añada la albahaca. Cocine durante 4 minutos.

4. Agregue la pasta y revuelva con la salsa de tomate y salpimiente al gusto.

5. A la hora de servir agregue queso parmesano al gusto.

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