Cocinar los coditos según indicaciones del empaque. +

En una cacerola, derretir 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. 

Agregar suficiente harina para hacer un roux (es la mezcla de harina y grasa que se usa para mezclar muchas de las salsas básicas).

Agregar la leche al roux lentamente, revolviendo ocasionalmente. 

Cocinar a fuego lento hasta que espese. 

Agregar los quesos y la salsa roja.

Poner los coditos con tocino en una cacerola grande y verter la salsa. Revolver bien.

Derretir 2 cucharadas soperas en un sartén a fuego medio.

Agregar el pan rallado y dorar.

Luego, extenderlo todo sobre los coditos con un poco más de queso y espolvorear un poco de paprika encima.

Hornear a 400 ° F hasta que esté caliente y burbujeante.