Macarrón

De Roma para tu mesa: Pastas Largas

Macaroni (Macarrón)

Utiliza una variedad de quesos para saborear esta deliciosa pasta.

Receta Recomendada con Macaroni

Macaroni (Macarrón) a los 4 quesos
Ingredientes
  • 300 gramos de Macaroni Roma
  • 50 gramos de queso roquefort
  • 4 cucharaditas de queso parmesano rallado
  • 40 gramos de queso fontina en cubitos
  • 40 gramos de queso gruyère en cubitos
  • 20 gramos de manteca
  • Sal y pimienta negra
Preparación:
  1. Colocar los macaroni en agua con sal, dejar hasta que estén al dente. Escúrralos y colóquelos en una fuente enmantecada.
  2. Distribuya los quesos (menos el parmesano), sobre la pasta. Llevar a horno caliente 6
    minutos.
  3. Sacar del horno, añadir la manteca y espolvorear con el parmesano y mucha pimienta negra (molida).
  4. Se coloca la fuente sobre la hornalla 2 minutos. Servir bien caliente.

“Sabias que… para la pasta larga es preferible utilizar queso rallado fino.”

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