Pasta al jengibre

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Ingredientes:
  • 200 g spaguetti con Huevo Pastas Roma
  • 1 cucharada jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas cebollas picadas
  • 1 diente ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 1 manojo culantro picado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
Preparación:
  1. Cocina el Spaguetti con Huevo Pastas Roma hasta que se encuentre al dente.
  2. Cocina la cebolla y el diente de ajo en una cucharada de aceite de oliva, en el sartén.
  3. Añade los champiñones y cocina hasta que estén dorados
  4. Agrega el jengibre y cocina durante 30 segundos
  5. Salpimienta al gusto
  6. Agrega la pasta y revuelve
  7. Decora con culantro y agrega queso al gusto
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