Pasta chips

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Ingredientes
  • 1 paquete de Corbatines Pastas Roma
  • Aceite de oliva
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 cucharaditas de condimento
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • Pimienta negra recién molida
  • Salsa Marinara para servir

 

Preparación
  1. En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocinar la pasta hasta que esté al dente, según instrucciones del paquete. Escurrir la pasta.
  2. En una sartén grande, verter aproximadamente ½ de aceite de oliva y calentar a fuego medio. Agregar aproximadamente 1 taza de pasta al dente en una sola capa.
  3. Cocinar hasta que la pasta esté dorada y crujiente, aproximadamente 2 minutos por lado.
  4. Escurrir sobre toallas de papel, luego sazonar inmediatamente con queso parmesano, condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta.
  5. Servir con salsa marinara.
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