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Ingredientes:
1 pollo tierno
1 piña
2 dientes de ajo
Vegetales
Sal al gusto
Pasta
Procedimiento:
Limpie el pollo, restréguelo con limón y córtelo en raciones.
Pele la piña, rállela y cuele el jugo. Póngalo a hervir tapado con los ajos machacados y un poco de sal al gusto.
Agregue el pollo, los vegetales y déjelo cocer tapado hasta que se forme una salsa espesa. Se sirve sobre la pasta.
Ingredientes:
1 pollo tierno
1 piña
2 dientes de ajo
Vegetales
Sal al gusto
Pasta
Procedimiento:
Limpie el pollo, restréguelo con limón y córtelo en raciones.
Pele la piña, rállela y cuele el jugo. Póngalo a hervir tapado con los ajos machacados y un poco de sal al gusto.
Agregue el pollo, los vegetales y déjelo cocer tapado hasta que se forme una salsa espesa. Se sirve sobre la pasta.