Cocinar la Pasta Roma según las instrucciones del empaque. Dejar enfríar.
Hervir las zanahorias y el brócoli. Cortar en pedacitos.
En un tazón revolver la pasta con el queso y los vegetales cuando estén fríos. Agregar el aderezo elegido, mezclar junto con las almendras. Dejar reposar en la refrigeradora por 20 minutos.