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Ingredientes:
- 240 gr. de Spaghetti Roma
- 50 gr. de queso roquefort
- 100 gr. de champiñones
- Mantequilla
- 1 bolsa de natilla
- 50 gr de queso cheddar
- 100gr de queso emmental
- 100 gr de queso parmesano
- Orégano al gusto
Preparación:
- Cocinar los Spaghetti Roma como viene indicado en el paquete y reservar.
- Cortar los champiñones en rodajas y freír en un poco de mantequilla.
- Añadir la natilla a los champiñones, cuando esté caliente, añadir el queso roquefort, cheddar y elemental rallado a fuego muy lento. Hasta que se funde y se haga una salsa espesa.
- Verter la salsa en los Spaghetti Roma y remover.
- Poner encima el queso parmesano rallado, y meter al horno a 210º durante 5-10 minutos.
- Sirva en cada plato y puede complementar con una ensalada verde.