Pasta con langosta y camarones

Compartir en:

Ingredientes 
  • 250 gr de Spaghetti Pastas Roma
  • 2 cdas de Aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 250 gr de camarones pelados
  • 2 colas de langosta
  • 200 gr de hongos rebanados
  • 1 cda perejil picado muy fino
Preparación
  1. Cocinar la pasta en agua con sal; escurrir y bañarla con agua fría para detener la cocción. Dejarla a un lado.
  2. Cortar las colas de langosta a la mitad y remover la carne de la concha.
  3. Sazonar los camarones y las langostas con sal y pimienta, mientras se calienta un sartén grande a fuego alto. Cuando el sartén esté caliente, agregar el aceite, los camarones, los hongos y la langosta. Saltear durante 2 o 3 minutos.
  4. Serví y espolvorear perejil por encima.
print

Compartir en: