Pasta parmesana

Ingredientes
  • 2-3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel,  cortadas en trozos pequeños
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cebolla amarilla mediana
  • 3 dientes de ajo
  • 250 gr de Spaghetti Pastas Roma
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • Sal y pimienta para probar
  • Perejil fresco y / o albahaca, picado para decorar
Preparación
  1. Cocinar la pasta según las indicaciones.
  2. En una olla grande agregar un chorro de aceite de oliva y calentar a fuego medio.
  3. Agregar el pollo, sazonar con sal y pimienta, condimento italiano y ajo en polvo.
  4. Cocinar unos 5 minutos, hasta que el pollo esté casi completamente cocido. Retirar a un plato.
  5. Agregar la cebolla y el ajo a la olla y cocinar unos 2-3 minutos, hasta que estén blandas.
  6. Agregar los dos tipos de queso y mezclar todo.
  7. A la pasta, agregar la salsa y decorar con perejil o albahaca.
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