Pizza de Spaguetti

INGREDIENTES

1 paquete de Spaguetti Roma
Aceite de oliva
4 huevos grandes batidos
2 tazas de salsa de pizza
1 taza de rodajas de peperonni
Queso mozzarella
Queso parmesano
Sal

PREPARACION

1. Precalienta el horno a 350 ° F.
2. Cocina el spaguetti de acuerdo a las instrucciones del paquete, luego escurre y mezcla con 1 cucharada de aceite de oliva. Deja enfriar durante unos 10 minutos.
3. Engrasa ligeramente una sartén, agrega una cucharadita de aceite de oliva.
4. Revuelve los huevos, 1 taza de la salsa de pizza, el queso parmesano y la sal en un tazón grande. Agrega la pasta cocida y revuelve bien hasta que todos los ingredientes se combinen y las hebras de la pasta estén uniformemente cubiertas con la salsa.
5. Vierte la mitad de la mezcla de pasta en el molde preparado. Espolvorea 1/2 taza de queso rallado sobre la pasta. Luego 1/2 taza de salsa de pizza sobre la pasta. Repite con los demás ingredientes.
6. Cubre con las rebanadas enteras del pepperoni. Hornea durante unos 30 minutos, hasta que la parte de arriba se ponga doradita. Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar y servir.