Plumas a las Hierbas Frescas

Ingredientes

• 1 paquete Plumas Roma
• 1 cucharada de alcaparras
• 1/4 taza de Aceite de Oliva Roma
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 2 cucharaditas de romero fresco picado
• 1 cucharadita de hojas de albahaca fresca picada
• 2 tazas de tomate, cortados en cuatros
• Pimienta y sal al gusto

Preparación

1. Cocine las Plumas Roma como se indica en el paquete.
2. En un recipiente mediano, mezcle las alcaparras y los demás ingredientes, excepto los tomates, la pimienta y la sal. Añada los tomates y revuelve.
3. Escurra las Plumas Roma. En un recipiente hondo grande, mezcle las Plumas Roma con la mezcla de hierbas.
4. Espolvorea con pimienta y sal al gusto.