Plumas al limón con pollo

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Ingredientes:

– 500 gramos de Plumas Pastas Roma

– 2 pollos deshuesados cortados en tiras

– 3 dientes de ajo en cuadritos

– 1 cucharada de chile dulce en cuadritos

– 3 cucharadas de aceite de oliva

– 1/2 taza de queso parmesano rallado

– El jugo de dos limones

– 1 ramita de culantro

Preparación:
  1. Cocina las Plumas en agua hirviendo por 8 minutos.
  2. Sazona el pollo con sal y pimienta.
  3. En un sartén coloca aceite de oliva y fríe las tiras de pollo hasta que queden doradas. Apártalas en un plato cuando estén listas.
  4. En el sartén agrega el ajo, el chile dulce y el aceite hasta que se doren. Luego agrégale la pasta.
  5. Sirve en un plato la pasta y colocas el pollo que desees. Agrega el jugo de limón y mezcla.
  6. Decora con la ramita de culantro y disfruta de este delicioso platillo.
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