Plumas en salsa de espinaca

Ingredientes:

– 56 gramos de Plumas Pastas Roma

– 1/4 de cucharadita de ajo en polvo

– 28 gramos de queso de cabra

– 1/2 cucharadita de sal

– 56 gramos de espinaca fresca

– 1/4 de taza de leche

– 1 cucharada de queso rallado

Preparación:

1. En una olla con agua hirviendo y sal cocina la pasta por 8 minutos.
2. Lava las espinacas y divídelas en dos partes iguales.
3. Prende el horno a 75º.
4. En una licuadora coloca el ajo en polvo, el queso de cabra, la sal, la pimienta, la mitad de las espinacas y la leche. Licúa y reserva.
5. Agrega la otra mitad de las espinacas en el plato donde servirás la pasta. Mételas al horno por 5 minutos.
6. Agrega al plato las espinacas y la salsa.
7. Espolvorea el queso rallado y disfruta de esta exquisita pasta.